我们现在每天几乎都是在匆忙中度过的,所以是一日三餐都是不定的,很多时候三餐都是在外面吃的,这样表面上是省事了,但是从健康的角度上来说是一种不好的习惯,关爱健康,就是要很好的注意自己的饮食的,今天我们就是一起俩看看虫草花乌鸡炖辽参这到滋补食物的做法 。
虫草花乌鸡炖辽参
食材:枸杞、虫草花、乌鸡、辽参
1、生姜切片,枸杞清洗干净备用 。
2、虫草花用清水浸泡20分钟左右 。
3、乌鸡清理干净后剁成小块 。
4、烧一大锅水,煮沸后下入乌鸡,煮至再次沸腾时将鸡肉捞出 。
5、将抄过水的鸡肉下入高压锅中,加入3倍的清水,加入生姜、枸杞,将泡好的虫草花捞出下入锅中 。
6、盖上锅盖,大火烧上汽后转最小火,压二十分钟左右 。
7、压鸡汤的过程中,将冰鲜辽参从冰箱取出 。
8、放入清水中解冻 。
9、至参体变软时,从底部剪开 。
10、扒开 。
11、将内壁上的肠皮及内膜撕下来 。
12、再将辽参过水冲洗备用 。
13、把抄乌鸡的水重新煮沸,下入辽参氽烫一分钟后捞出 。
14、高压锅开盖放汽,下入辽参,加入盐、鸡精、胡椒等调味,再煮十分钟左右即可 。
我们食用辽参是可以很好的补充角蛋白的,是可以生血养血和促进钙质吸收,有效改善贫血症状,还可以很好的预防心血管疾病,很好的早增强身体的免疫力,延缓衰老,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求等功效 。虫草花含有丰富的虫草多糖包含虫草酸、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素 。
【虫草花乌鸡炖辽参——生血养血延缓衰老】我们只有吃得好,身体才是会好,所以为了我们的健康,大家是需要很好的注意自己的饮食的,养成好的生活习惯和饮食习惯,我们是要尽可能的减少去饭馆吃饭的,在家里做是更加的健康营养的,而这道虫草花乌鸡炖辽参是我们不错的选择 。
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