三、玻璃杯泡茶的不足之处
1、茶汤全部都综合在一起,茶水不能分离,无法控制茶汤浓淡,苦涩 。
因此,茶汤也失去了层次的变化,无法感受到每一冲的变化 。
茶和水长时间接触,内含物质释放较多,若是投茶量太大,会使汤水苦涩,影响了滋味 。
一般用玻璃杯泡茶,为避免茶汤出现苦涩的情况,应减少投茶量 。
2、不具备聚香的特性,加上玻璃杯口比较大,易散失茶香 。
3、易碎,且碎片锋利,容易被割伤,建议别让儿童单独使用 。
4、单层玻璃杯,不隔热,不保温,容易烫手,这是美中不足之处 。
5、骤热骤冷易炸裂 。万物都遵循热胀冷缩的效应,玻璃杯也怕冷,忽将滚烫的开水冲入,就会产生巨大的温差,玻璃杯也容易被惊破 。
6、多数玻璃杯都是批量生产,工艺性不强,艺术价值不高 。
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