东北习俗令人不解：全家同睡一个“炕”,小夫妻难道不尴尬吗？( 二 ) _经验知识

网络的宣传速度是极快的。也是最能够让人曲解的。类似的情况还有东北饺子与东北大酱。
饺子是东北最热爱的食物之一。只要谈到吃饺子。不是节日就是有好事。可是有些人吃饺子不好好的吃。偏偏要把饺子全部倒到桌子上扒拉着吃。还美名其曰是东北吃饺子的传统。我问遍了认识的东北朋友。没有一个人知道这所谓的传统到底是什么时候有的。
除此之外还有吃大酱的事儿。一些人拍视频一碗大酱放桌上。拿起“蔬菜”就开吃。无论是什么蔬菜只要有大酱都能够扒拉两口。还美名其曰在东北都是这样子吃饭。够大气、够豪爽！

文章插图
这样也给其他不了解的人带来误会。甚至有人说东北只要有一碗大酱。绿化带都能够沾着吃了。这样的误会还少吗？还不是一些人故意的操作。实在让人失望透顶。好的不说竟弄这些让人曲解的事儿。
东北火炕的发展
东北火炕的历史悠久。最早可追溯到西汉、战国时期。现在也发现了一些战国时期的火炕遗址。是古人为了取暖而发明的一种保暖设施。随着不断的改良。逐渐发展成为了现在火炕。
不过在西汉、战国时期这火炕还仅仅局限于东北的部分地区。那时的中原地区又是另外一种景象。往南方走。现如今的云贵、两广地区属于蛮荒。存在着大量的少数民族。少数民族的居所与中原又有很大的区别。多以竹、木修建离地三尺的“悬空楼”以杜绝湿气。
而中原地区则以“凉席”作为主要休息场所。无论在哪里只要铺上一块席子就能够休息。无论是三国两晋南北朝。还是唐宋。使用席子都是比较普遍的事情。直到后来才逐渐变成悬空类的木床。

文章插图
历史记载火炕大规模进入现在的中原以北地区并不算太早。是在满清入关之后才带过来的。在当时直接带动了黄河以北区域的火炕流行热度。而黄河以南则相对少很多。越往南方走越少。过了长江到了“蛮荒地区”就很少见了。其留下文化中心还是在黄河以北。
东北的火炕冷知识
1、在过去条件有限时。砌火炕多以“土坯（pi）”来制作。土坯制作麻烦且耗时耗力。一般条件不好的家庭是很难负担两个以上的火炕的。它需要家里人长时间修建而成。
2、在东北还有一种“连二炕” 。这种炕目前应该也绝迹了。如果家庭条件不怎么好。这种开“东门”的连二炕就成为了一种新居住模式。两个火炕连在一起。中间使用木板等材料隔断开来。要是家里来了新媳妇。那么新婚夫妇两口子就住里面最西侧一间。

文章插图
3、东北火炕的炕头都是拿给老年人睡的。老年人身体不如年轻人。加上冬天对老年人又非常的不友好。最暖和的炕头自然是需要留给老年人了。这也体现了尊老的孝道。如果你去东北。看见老年人有如此待遇。那证明这家人的年轻人都非常的有孝心。
【东北习俗令人不解：全家同睡一个“炕”,小夫妻难道不尴尬吗？】4、南北炕与对面炕。这种情况也非常的少见。南北炕大部分情况下都是一家人住。分不同的火炕休息。两个火炕之间会有一层帘子遮挡。除此之外还有另外一种特别少见的情况。那就是两家人共同使用一个屋子的“南北炕” 。也叫对面炕。能够做到这种程度的两家人不是兄弟胜似兄弟。那感情自然没得说。

文章插图
在什么情况下一家人会“挤在一起”休息？
1、家里条件有限：一般来说只要家里条件允许都不会挤在一起的。特别是家里有儿媳妇来了。这种情况都是重新在另外的屋子搭建新的火炕。可这样也不是所有人家都能办得到的。如果家里实在拿不出钱来重新搭建新屋子。那么就会在原来的屋子里重新砌一个火炕。也就是所谓的“南北炕” 。中间悬挂着帘子遮挡。
2、临时做客：家里突然来了大量的客人。如果家里没有足够的火炕。这种情况通常只能将就着住一晚。外面天寒地冻的也不好找住处。主人家会根据亲属关系来分配位置。如果是没有亲戚关系的客人。一般会有男主人或女主人陪着在旁。划分休息场所。有独立的被褥子。
3、节约燃料：火炕取暖是需要烧柴的。如果家里没多少柴火。那可得要节约一点了。东北的冬天非常的漫长。这种居住模式也流传了千百年。如果不是必须分开住。那通常情况下都是“一家子”在一个炕头上休息的。这里的一家子也都是自己的孩子。一来孩子不抗冻。二来能够随时注意孩子的情况。