这个要从两个品牌的发展定位来说 。麦当劳早期选址相对肯德基对选址的要求 。市场更高进入更早 。餐厅一般在A类商圈一类位置 。而肯德基一般采取跟随策略 。即在麦的附件选址 。不过这个一类位置一般只有一个 。所以麦的早期餐厅选址相对肯人流较好 。既然有人流就能24小时经营的运营模式 。肯德基选址比较好的门店一般也是24经营也说明了这就是选址决定的 。
518家 。这是北京现有麦当劳店的数量 。这个数字 。相当于每隔5公里你基本就可以轻松找到一家麦当劳的店 。在绝大多数人眼里 。麦当劳是一家还算不错的快餐店 。不定期推出着创新性的新品 。第二杯半价的冰淇淋 。以及一些总有人会买账的周边玩偶 。它就如一家食物加工厂 。每天满足着人们对吃的紧急需求 。在此之外 。当然 。它也有另一个被人们所熟知的名字——全国最大的连锁公厕 。而这 。都只是我们所看到的表面 。
在城市运转下 。当午夜12点的时钟敲出最后一下嘀嗒声 。24小时营业的麦当劳 。已不再是麦当劳 。它换了一个角色 。开始成为一个归所 。它更像是中国的深夜食堂 。只不过是没人会跟店家倾诉的深夜食堂 。12点后 。吃已经不再是重要的目的 。人们在这里 。除用餐之外 。正在给自己找个片刻安息的地方 。
这就是麦当劳 。24点后不是快餐店 。
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应该是每个大佬对24现实营业的看法不同 。或者麦当劳已经把市场都占有了 。所以肯德基不经营24小时?也有可能做过调查 。发现盈利并不大 。所以最终放弃 。因为夜晚也需要好几个员工的 。折下来成本和营业额差不多 。所以果断放弃也不一定 。
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我认为 。肯德基生意比麦当劳要好很多 。所以没有动力去经营24H店 。
【如何看待麦当劳可以经营24小时店呢?】
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