玉米怎么煮好吃？ _经验知识

其他观点：
首先你在购买玉米的时候选外壳没有剥的。颗粒要挑选饱满的。玉米的种类也有好多种。蒸煮玉米的窍门有如下几种：
蒸法:锅里放上蒸格。玉米留下一两层的外壳。蒸玉米的火候是比较重要的。蒸的太久或时间不够则会影响口感。最简单也是最直接的方法可以夹出来品尝下。好判定。
煮法:①玉米煮前可以泡一泡。时间可以泡久久点水要没过玉米
②在煮玉米的时候也可以加一点的小苏打。
③在煮玉米的时候可以加适量的盐。加完盐的目的是控制玉米的水分。
④煮好的玉米要捞出放一旁。不要长时间让玉米泡在水里。严重影响口感。
做到以上。蒸煮出来的玉米口感香甜软糯。

文章插图

文章插图
其他观点：
好多人都爱吃玉米。有时更会自己煮玉米来吃。不过。每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬。无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米？小编将告诉你煮出好吃玉米的秘诀。学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢！
首先。一定要选择新鲜玉米。最好是选择刚刚采收的玉米。因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。其次。如果水煮玉米。一定要连同玉米皮一起煮。因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分。可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
快来看看煮出美味玉米的步骤
▼1. 先把玉米的根部切断