鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?


很高兴回答这道问题 。鲜玉米除了煮着吃 。还可以跟很多不同的食物配合在一起 。做出很美味的早餐、菜肴等 。下面我就分享两种鲜玉米简单又好吃的做法吧!
第一种鲜玉米饼的做法 。做法材料:鲜玉米两根 。鸡蛋两个 。面粉、胡椒粉、香肠、葱、盐、各适量 。首先把鲜玉米剥去外皮 。清洗干净 。切下鲜玉米粒放入碗中备用 。香肠切片备用 。葱清洗干净切碎备用 。然后打入两个鸡蛋到玉米粒的碗里 。再加入面粉 。胡椒粉、盐各适量 。再加入切碎的葱搅拌均匀 。平底锅烧热放适量油 。倒入两勺调好的玉米粒 。煎至两面金黄 。全部煎好就可以了 。又香又美味的鲜玉米饼就好了 。
第二种鲜玉米粒炒猪肉胡萝卜的做法 。做法材料:鲜玉米两根 。猪瘦肉、青椒、胡萝卜 。姜、蒜、生抽 。老抽、料酒、味精、各适量 。把两根鲜玉米剥去外皮 。清洗干净 。切下玉米粒备用 。猪瘦肉清洗干净切薄片备用 。青椒清洗干净切丁备用 。红萝卜清洗干净切丁备用 。姜去皮清洗干净切碎备用 。蒜去皮清洗干净切碎备用 。锅烧热放适量油 。放入姜末、蒜末爆香 。放入切好的瘦肉、胡萝卜丁下去翻炒片刻 。再放入鲜玉米粒 。切好的青椒下去翻炒片刻 。在炒的过程中可以加适量的水多炒几下 。等水快干时加入生抽 。老抽、料酒再翻炒几下 。再加入少许味精调味就可以装盘了 。

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其他观点:
回答了:鲜玉米除了煮着吃 。还可以做成其它美食吗?
我是美食创作者同姐 。我来回答这个问题 。
鲜玉米是我们日常生活非常喜欢吃的一种美食 。鲜玉米中含有大量的不饱和脂肪酸 。特别是亚油酸比较丰富 。常吃鲜玉米能清除血液中有害胆固醇 。有助于我们身体的健康 。鲜玉米中丰富的维生素、赖氨酸和纤维素 。是人体所需的 。鲜玉米中的纤维素是精米面的6至8倍 。常吃鲜玉米能使大便通畅 。防治便秘 。还能刺激大脑细胞 。增强脑力、记忆力和人体的新陈代谢力 。平时多吃鲜玉米好处多多 。鲜玉米的吃法有很多 。如煮鲜玉米、蒸鲜玉米枣糕、熬鲜玉米粥等等 。我家平时最爱吃鲜玉米糕 。用刚掰下来的鲜玉米 。取下玉米粒 。打成浆 。加一点白面 。放点酵母粉 。再来点白糖 。放点葡萄干 。再放点枸杞 。上屉蒸熟 。蓬松暄软香甜又美味 。吃起来特别爽口 。下面我就和大家分享一下鲜玉米糕的制作方法和技巧 。
鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?

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【鲜玉米糕】
1.准备好鲜玉米一份、面粉一份、葡萄干一份、枸杞一份、白糖一勺、酵母粉一份、小苏打一份 。
2.用刀将鲜玉米粒取下来 。
鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?

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3.把鲜玉米粒放入料理机中 。加入适量的水 。打成玉米浆 。
4.将打好玉米浆放入盆中 。加入适量面粉、5克的酵母、一勺白糖、2克的小苏打搅拌均匀 。醒制15分钟 。加入葡萄干 。装入小碗中 。
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5.装入小碗后 。上面再放上枸杞码入蒸屉中 。
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6.大火烧开 。把屉放入锅中 。大火蒸制15分钟 。
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7.出锅即可食用 。
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蓬松暄软、香甜美味又好吃的鲜玉米糕我们就分享到这里 。如果您有好的建议和不同看 。请到评论区交流 。如果您喜欢 。请关注、转发 。谢谢您的大力支持!
其他观点:
【鲜玉米除了煮着吃,还可以做成其它美食吗?】鲜玉米是一种粗粮 。它的营养丰富 。老少都喜欢吃 。做法有几种 。可以蒸、煮、炒、做碗托 。
碗托
食材:鲜糯玉米2个 。
步骤:
1、鲜糯玉米拨皮后洗干净 。然后取盆用擦孑擦玉米 。
2、擦好的玉米糊放少许玉米淀粉搅匀到入碗中 。放入蒸笼中蒸20分钟即可出锅 。(还可以把洗干净的玉米叶铺在蒸笼里 。然后把玉米糊到在上面蒸 。20分钟后即可取出食用 。)

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