#暖暖的胃道#小孩喜欢吃玉米饼,怎么做才能又软又好吃?


多吃玉米对人的身体很有好处 。小朋友爱吃是好事 。我这有一个做玉米饼的方法:材料:玉米面200g、面粉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、白菜叶适量、鸡蛋1个 。做法: 1、胡萝卜擦细丝 。擦短些 。2、白菜叶切碎 。3、玉米面和面粉混合 。4、打一个鸡蛋进去 。5、加水调成面糊 。6、加点盐 。把胡萝卜丝和白菜叶碎倒进去搅拌均匀 。7、起油锅 。用勺子臽一勺面糊放进去 。稍稍搅一下划开一点 。8、一面煎至金黄 。翻面 。9、两面煎至金黄即可 。这个方法你可以去试一试 。听爷爷辈的人说自然灾害的时候吃玉米的芯(就是没有玉米粒 。一般都用来烧火的那种玉米棒子) 。现在看到玉米都不想吃 。我就常劝爷爷奶奶说 。玉米中含有较多的粗纤维 。比精米、精面高4~10倍 。多吃玉米可以加强肠壁蠕动 。促进机体废物的排除 。对于容易便秘的小孩和老人都有帮助 。玉米还具有降低血清胆固醇的作用 。而且印第安人几乎没有高血压、冠心病 。就是因为他们以玉米为主食 。另外 。多吃玉米 。还可以使眼睛保持年轻漂亮(这点就可以对小孩子说) 。他们才勉强吃一些 。除了做玉米饼 。玉米还可以煮汤 。也可以粉碎后作成玉米粥、玉米饼 。也可以做爆米花给小孩子吃 。好吃而且含热量很低 。但是再好的食物贪吃了可能诱发多种疾病 。如果玉米饼吃的太多 。就会影响消化 。而且玉米中的纤维素还具有干扰药物吸收的作用 。它会降低某些降血脂药和抗精神病药的药效 。尤其是小孩子 。抵抗力没有成年人强 。所以也不能让小朋友吃太多的玉米饼呦~希望我的回答可以帮助你 。
其他观点:

#暖暖的胃道#小孩喜欢吃玉米饼,怎么做才能又软又好吃?

文章插图
原材料:1、玉米面;2、糯米面;3、白糖;4、牛奶;5、酵母粉;6、玉米粒
做法:
1、玉米粒煮开 。盛出晾凉;
2、玉米面、糯米面2:1比例 。用开水搅拌成面团;
【#暖暖的胃道#小孩喜欢吃玉米饼,怎么做才能又软又好吃?】3、等面团晾凉 。加入牛奶 。白糖粉和酵母粉 。用手揉搓均匀;
4、等待面团发酵至原来两倍大小;
5、继续揉面 。并加入玉米粒;
6、平底锅加热 。刷入油;
7、将揉搓好的面团搓成小面团放入平底锅;
8、两面翻至发黄 。空气中都是玉米的清香 。
9、出锅 。看孩子们闻香而来 。愉快分享美食 。做妈妈的很幸福哦!
其他观点:
首先是食材准备方面
玉米面 。白面 。糖 。牛奶 。酵母 。
玉米面和白面1比1的比例放置一起
然后牛奶加温 。放进糖和酵母 。融在一起 。
再把他们倒进放置好的面粉中 。筷子搅拌 。
和成面团 。盖上盖子等一小时左右 。
把发好的面团分成若干小块 。揉成馒头形状 。
锅里加入油 。然后把面团依次放进锅里 。
火不要太大 。把两面都煎成金黄就可以了 。
注意面要和的柔软一些 。然后面粉和玉米面的比例是1比1 。

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