这个问题 。需要用到大家都知道的5W1H分析法了 。就拿最简单的摆地摊来举例说明 。
1、WHEN什么时间摆摊？是一清早？还是晚上下班后？一清早的可以是个煎饼车的地摊 。晚上下班后的就可以多种选择了 。
2、WHERE在哪里摆摊？学校门口？工厂门口？公交车站？公园过道？
3、WHO顾客是谁？主要顾客的年龄、性别、地区属性、兴趣特点等等 。
4、WHAT卖什么东西？摆地摊 。肯定不适合经营高档电器、高档奢侈品 。那么适合经营的又是什么呢？可以由自己的进货渠道决定 。也可以根据上边的四项分析结果决定 。例如早起工厂门口可以是煎饼车 。晚上公园过道可以是老年鞋 。
5、WHY为什么摆地摊？也就是自己经营的目标设置 。一个月可以赚多少就可以继续做 。赚不到的时候就该调整了 。
6、HOW如何做？是应该摆个喇叭 。吆喝叫卖呢？还是要增加成本 。开通网上外卖渠道呢？要不要给老顾客拉个群来统一管理发布信息呢？
我觉得这个道理谁都懂 。就是真到了该用的时候 。一时就想不起来用 。3年前 。我曾经想过加盟一家快餐连锁 。自己投资创业 。为此 。我特意在我家附近的吉野家、麦当劳的门口 。蹲守了一个星期 。拿个小本 。记录平均多长时间有顾客出入、多长时间有外卖进出 。以单人单次消费18元、25元、30元为标准 。我一天的流水会有多少 。刨除房租水电、店员工资等成本后 。纯利还能剩多少 。要做到盈利 。需要我的上座率达到多少 。每张桌子的翻台率达到多少……
计算的结果是 。只有最理想的状态下我才会盈利 。否则就是亏损 。于是我放弃了这个打算 。好在是放弃了 。因为之后没到半年 。疫情就爆发了 。
其他观点：
摆摊首选烧烤 。油炸 。麻辣烫 。其次卖时兴水果 。衣服鞋袜那些千万少碰 。因为时代不同 。电商太厉害 。摆摊根本不行的 。就是店铺里郁不行！！！！
其他观点：
【在小县城做些什么小本生意比较好,还不担心压货？】小吃
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