#吃在四海八方#春节过后,有哪些“刮油菜”推荐？怎么做？( 二 ) _经验知识

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2、油锅中放入稍微多一点的色拉油。加热至6成热。放入我们裹上面糊的冬瓜条。将冬瓜条炸至色泽金黄后即可捞出；

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3、番茄酱少许、小半勺白砂糖、三勺米醋、1勺生抽。搅拌均匀后加入一点点清水。一小碗糖醋汁就调制好了。直接将调好的糖醋汁放入清洗干净的炒锅中；

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4、中小火。糖醋汁沸腾后。放入我们刚刚炸好的冬瓜条。转大火翻炒均匀。让每根冬瓜条都能均匀的裹上糖醋汁。即可出锅。一盘开胃的糖醋冬瓜条就做好了；

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#吃在四海八方#春节过后。有哪些“刮油菜”推荐？怎么做？
给大家推荐了三道我自己比较喜欢吃的。“刮油菜” 。希望大家喜欢。它们分别是：
1、凉拌西红柿；
2、玉米鸡蛋羹。团年饭吃多了大鱼大肉和排骨汤、鸡汤。给家人做一碗玉米鸡蛋羹。清淡健康营养。大人小孩都爱吃；
3、糖醋冬瓜。酸甜爽口非常开胃。而且不炒也不炖。用冬瓜制作一盘“刮油菜”期望您能够喜欢；
如果您也经常在家制作各种菜肴。您也可以在评论区给我们留言。说说您最喜欢的哪几道“刮油菜” 。分享带来快乐。我们在评论区等您！
我们尽量做到恰如合适、通过原创。在文字与图片之间为您分享一道道菜肴。它们美味、漂亮、营养。你要什么样的美食。在这里希望我们能够给您！
其他观点：
今天腊月二十三。春节的脚步越来越近。想起过年就是各种吃吃吃的节奏呀。如果要说春节过后。大家一定都是想着大鱼大肉吃多了。赶紧清清肠胃刮刮油吧！
过年后的“刮油菜”我推荐这3款我最喜欢的。欢迎伙伴们补充！
首推“素炒小青菜”！
作为冬季的时令的蔬菜。富含维生素和膳食纤维。婆婆每年种青菜都比别人晚一些。所以大家吃大青菜的时候。我家永远是嫩的能掐出水来的小青菜。基本都是菜心。不需要太多的调料。简单炒一炒。原汁原味就很好吃呀。

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No.2 凉拌萝卜
都说“冬吃萝卜夏吃姜” 。萝卜在民间有“小人参”之称。营养价值很高。其富含的维生素是梨的8-10倍。维生素C是抗氧化剂。能阻止脂肪氧化。防止脂肪沉积。是一道不折不扣的刮油菜。
做法很简单！
配料：白萝卜 2个。盐、麻油、生抽、醋糖、鸡精等调料少许。香菜：几根。
制作步骤：
1、白萝卜洗净刨丝。用盐腌制20分钟。挤干备用。
2、以生抽、醋、糖、鸡精等调味。

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No、3 清蒸茄子
往常我们对茄子的影响都是“鱼香茄子”、“酱爆茄子”、茄子要入味炸透。必须要浸入很多的油。那么热量就会大幅度增长。其实茄子本身热量并不高。茄子无罪。主要是烹饪手法。这道菜是在我妈妈那边学到的。做法很简单。适合懒人。而且热量不高。特别适合刮油。
配料：茄子嫩一点的；调料：鸡精、盐、鲜酱油等
制作：
1、茄子切成细条状。备用。
2、少量鸡精、盐、鲜酱油。也可以加入一些麻油。然后把调味碟做好。
3、茄子和调味碟一起放在锅内蒸至茄子软、熟。