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所谓的刮油我想原理无非两种 。一是促进肠道蠕动和排空 。通过排泄使人产生排油的感觉；二是一些食物有益于降低血脂 。达到排油的效果 。
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目前没有一个食物是负热量可以越吃越瘦的 。所有食物都会或多或少含有一些热量 。只是多或少的问题 。吃多了都会发胖 。所以通过吃的方式减脂是错误的 。
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人体内脂肪来源并不只是通过食物 。身体自身也会利用糖分合成一部分甘油三酯 。所以过多的糖类摄入也会导致脂肪的增加 。所以变胖时可以简单理解为糖吃多了或油脂吃多了 。
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食物虽然不能刮油 。但控制血脂和减肥都离不开饮食干预 。所以平时饮食要注意以下几点：
1.烹调方式减少油炸的频率 。蒸和煮是最佳选择 。
2.适当吃些粗纤维食物 。促进排便 。
3.多吃绿色食物 。减少糖分摄入 。
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