你做炒肉丝肉片都喜欢搭配什么炒？ _经验知识

肉可以炒一切
其他观点：
肉。几乎炒什么都可以。是百搭。
其他观点：
肉片我喜欢和青椒搭配来制作回锅肉。也可以和莴笋搭配来炒。肉丝我喜欢做京酱肉丝。然后搭配上葱丝和干豆腐来吃。做法都挺简单的。大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法。希望对您有所帮助！
【青椒回锅肉】
【你做炒肉丝肉片都喜欢搭配什么炒？】猪五花肉清洗干净。青椒切片。葱切段。生姜切片备用
锅中倒上水。倒入一点料酒。放入葱段和生姜片。然后将猪五花肉冷水下锅煮。大火烧开后转成中小火煮。将五花肉煮熟后捞出。放凉后切成薄厚适中的肉片

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将锅烧热。不同倒油。放入青椒片。煸炒几下。将青椒片煸炒至有些变软后盛出。然后倒上油。将其烧热后放入五花肉片。将肉片煸炒至变色出油后。放入豆瓣酱。将豆瓣酱炒开后放上青椒片。倒入酱油。放入食盐和白砂糖以及味精。大火翻炒均匀后即可关火盛出摆盘
【京酱肉丝】
猪里脊肉清洗干净后切成肉丝。大蒜切成碎末。取一碗。碗中倒上甜面酱和料酒以及少许酱油和老抽。放入少许食盐和白砂糖。倒入温水。将酱料搅和开备用
锅中倒上油。将油烧热后放入肉丝。将肉丝煸炒至发白后盛出。然后放上蒜末煸炒出蒜香味后。倒上调好的酱汁。大火烧开后放上炒好的肉丝。大火翻炒均匀即可出锅摆盘

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葱切成细丝。干豆腐切成小片。吃的时候将它们卷起来即可
【莴笋炒肉片】
生姜切片。猪肉切成肉片。莴笋削皮切片。然后将莴笋片放入盆中。撒上一些食盐。腌制十多分钟。然后冲洗干净沥干水分备用
锅中倒上一些油。将油烧热后放入生姜片炝锅。煸炒出香味后放入肉片。翻炒几下。倒上米醋和料酒。将肉片炒至变色后。放入莴笋片。放入食盐和十三香。将食材炒熟后放入味精调味。翻炒均匀后即可盛出摆盘