自制的茉莉花茶!有的人家中载有茉莉花 , 可以用以下简单的方法来自制茉莉花茶 。自制自饮 , 别有滋味 。?一、步骤:茉莉花的花期可以有3次 , 浇水要充足 。通常浇水宜在早晨进行 , 每2天1次 。?待白色花苞开启并饱满时 , 用花剪把它剪下来 。剪时要带着嫩枝一起剪下 , 这样可以促进新枝生长得更加茂盛 。因为茉莉一株可以开很多朵花 , 待把剪下来的花积攒起来 。?放到盘中送入烤箱加热 。3分钟后拿出 , 茉莉的香味已经渐渐飘出 。用自己烘制的茉莉花泡一杯茶 , 喝上一口 , 味道和感觉一定别有滋味在其中 。?二、先把茶叶(一般都是选用上好的绿茶)用容器盛放在火上缓慢加热 , 至茶叶感到烫手时为止 , 凉后放入盒内备用 。注意莫要过火变焦 。?采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内(50克茶叶约需10至20朵花) , 与茶叶混和均匀 , 不要盖盖 , 使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程 。大约一个整天时间以后 , 把花从茶叶中拣出来 , 再将茶叶于火上烘热去潮 , 冷却后即成茉莉花茶 。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可 。如欲茶叶香气更浓些 , 以上过程可以反复进行若干次 。?【自制的茉莉花茶】
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