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误区一：所有人都适合夏天饮用绿茶
夏季炎热 ， 人们十分容易上火 ， 而绿茶具有清热去火、生津止渴的功效 ， 饮用绿茶可以帮助大家缓解上火带来的困扰 。另外 ， 绿茶还具有非常好的防晒和防辐射的作用 ， 使很多女孩子在夏季也越来越热衷于喝绿茶 。
但绿茶在制作过程中最大程度的保留了鲜叶中的天然物质 ， 特别是咖啡碱和茶多酚的含量都比较大 ， 而这两种物质对于肠胃的刺激性是比较大的 。对于体质虚寒 ， 胃肠脆弱的朋友来说 ， 性寒的绿茶即使是夏季的最佳饮品也不可以多喝 。
误区二：寒性绿茶+平性枸杞=养生茶
绿茶和枸杞分别单独冲泡时 ， 对人体是很有益处的 ， 但是两者并不适合一起冲泡饮用 。
因为绿茶里面所含的大量鞣酸是具有吸附收敛作用的 ， 会吸附枸杞中的微量元素 ， 从而形成了人体难以吸收的物质 ， 不益于人体健康 ， 所以不能将两者混合冲泡 。
晒青就是用日光进行干燥
历史上也有用晒青工艺来加工绿茶的 ， 但因为晒青对绿茶品质影响较大 ， 现在已经基本上被淘汰 。当前保留的晒青工艺主要是以云南大叶种为原料 ， 做为普洱茶初制工艺而存在的 。所以 ， 一说到晒青 ， 就只能是普洱茶了 。
品鉴 ， 滇绿
品鉴过滇绿茶的茶友认为 ， 喝过滇绿茶之后 ， 茶水入体 ， 就能感觉到茶汤从人体皮肤的毛孔中驱走热量 ， 使人感觉身心俱爽 。由于滇绿茶与普洱茶的茶鲜用料同源于云南本土茶树——大叶种制的绿茶 ， 从香味来说 ， 没有龙井香 ， 但味道非常浓 ， 且耐泡 ， 茶气足 ， 回甘重 。
【绿茶小知识】小众 ， 才值得拥有
大叶种的滇绿在云南从来不是主流 ， 无论是形态和芳香都竞争不过江浙一带小叶种的龙井和碧螺春 ， 但是 ， 这来自雨量充沛 ， 温度适宜 ， 适合茶树生长的自然环境的大叶种茶 ， 汤色碧绿 ， 清澈明亮、滋味清香回甘 ， 经久耐泡 ， 物美价廉 ， 一样会让你爱上！
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