第一个问题比较容易回答 。
过去的传统豫酒四朵金花 。目前张弓已经几乎看不到了 。林河也是难觅踪迹 。宝丰近来受胖东来的委托出了一个怼酒 。具体能不能打开市场 。只能拭目以待 。杜康经过协商 。把伊川和汝阳两个合并后成立了洛阳杜康控股 。目前看来还是过的不错的 。
新晋的几个比较著名的品牌 。原来的豫酒老大宋河粮液 。自从被朱老板控制以后 。用江河日下来形容一点都不为过 。而且 。让我这个开封人担心的是原来的开封制药集团只怕也会受连累 。如果真走到那一步 。曾经的开封大型企业本来就已经凤毛麟角 。再倒闭一个可就惨了 。
现在混的比较好的 。应该属渑池县的仰韶酒 。
小编知道仰韶酒 。还是在上世纪的八十年代末 。当时仰韶在豫西就有了一定的名气 。同时期还有南阳社旗县的赊店 。许昌鄢陵的姚花春 。哦 。还有一个少康酒 。豫北卫辉的百泉等等等等 。数量上并不在少数 。
从目前情况来看 。能被全省酒友耳熟能详的 。也只有仰韶和杜康了 。至于一些地方性品牌 。如商丘的那个馥郁香等等 。暂时还无法撼动仰韶和杜康的地位 。
那么第二个问题就不太好回答了 。
这里面有两个问题 。第一是公开在媒体上对某个酒品牌说三道四肯定不行 。夸几句可以 。诋毁人家说不好喝 。搞不好要吃官司的 。我一介平民 。万一进去了没人送饭 。又没钱赔人家损失 。可不是闹着玩的 。
第二个因素 。每个人的口感追求不一样 。所谓众口难调就是这样 。你要吃酸 。他喜欢辣 。我又追求老豫菜的感觉 。所以无法一概而论 。
现在呢 。似乎又来到了酱香酒的市场 。甭管懂不懂 。也不论以前多么排斥 。一夜之间许多人都喝起了酱酒 。
听卖酒人忽悠说酱酒不能造假 。纯粹是无稽之谈 。要不然看看茅台镇那么多酒厂 。难不成所谓的本地糯高粱亩产量能达到几十上百吨吗？而且 。再看看卖两三千一瓶的茅台和百八十块钱一箱的其他酒 。如果你还相信不能造假的鬼话 。我只能用佩服俩字回应了 。
综合来说 。清香宝丰不错 。喜欢浓香型的可以买仰韶或者杜康两百块钱左右的 。哦顺带说一句 。所谓的陶香只不过是标新立异的产物 。其实质还是浓香 。
最后附上一张能鉴别纯粮和勾兑方法的图片 。有心的酒友可以亲自动手操作一下试试 。孰优孰劣一目了然 。
文章插图
其他观点：
河南品质最好的酒当属杜康 。
正是由于品质上乘 。当时(上世纪酒业荟萃时)的领导部门过于自信 。在其它名酒花巨资大力宣造势时 。他们却在作壁上观 。吃老本(好名声)轻视了媒体的能力 。以致于名气和市场一点点被他人挤占 。后来也做了一些补救措施(投资宣传)奈何先机已失 。无力回天 。“酒香不怕巷子深”的真理遭到了质疑 。关键是杜康这条巷子过于深了 。酒香也没有想象中的那么有力 。新生市场更多的是压根就不知道“杜康” 。
兵熊熊一个 。将熊熊一窝 。一个缺乏远见的领导 。终将会被淘汰于前进的车轮之下 。
其他观点：
河南是粮食大省也是人口大省 。民风淳朴 。热情好客 。酒风盛行 。因此 。河南产酒的品牌也非常多 。原来几乎每个县市都有酒厂 。我喝过的品牌不下四十个 。
原来国家评出来的十七大名酒中 。河南占了两个：宝丰酒、宋河粮液 。小时候常听老人讲“张宝林” 。就是说张弓.宝丰.林河酒 。宋河被辅仁控制后慢慢不行了 。张弓酒一直在破产清算之中 。林河酒现在已经没有听说了 。
唯独现在还有宝丰酒还在正常经营 。但因为属于“清香型”酒 。在河南一直不温不火 。爱者恒爱 。不喜欢的闻着味就不想喝（近期开发的46°号称三十五年的高端酒 。反响不错） 。
现在河南市场上的本地品牌酒 。按照价格和销量来看 。主要是三门峡渑池产的彩陶坊系列（天时、地利、人和 。还有一个草编的）、洛阳伊川和汝阳产的杜康系列酒、以及南阳社旗产的赊店老酒（元明清系列） 。
当然 。各地还有一些本地比较有点名气的品牌 。如安阳的洹河粮液、新乡的百泉春、鹤壁的淇河酒、商丘除了前面说的张弓酒外还有睢酒和皇沟酒也小有名气、驻马店原来产的朗陵罐酒和小方瓶酒、南阳的卧龙玉液、周口的鹿邑大曲和四五老酒、信阳的五谷春（原来的乌龙粮液 。后来五粮液控制 。现在是不是成了五粮液河南分厂？）和米香贡酒、许昌鄢陵的姚花春酒等等 。目前还有几十种品牌的小众酒 。
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