红烧日本豆腐怎么做？三伏天如果没胃口的话不妨吃些素菜 。相比肉来说更加容易消化吸收 。今天给大家安利一款超级美味的日本豆腐 。滑滑嫩嫩的简直不要太爽口 。
文章插图
红烧日本豆腐
1准备几条日本豆腐 。将日本豆腐从中间切开 。轻轻倒出 。切成一厘米厚的片 。
2将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中 。晃动碗 。使其均匀裹上淀粉 。尽量不要用手拔动 。以免弄碎日本豆腐 。
3将日本豆腐入锅炸 。炸好后捞出控油 。
4青红椒洗净切小块 。
5切葱花 。姜切丝 。
6锅内放入油 。油热下葱姜爆锅 。
7出香味后 。放入青红椒翻炒 。
8放入日本豆腐 。不要翻动 。
9放入酱油 。
10放入盐 。
【日本豆腐是怎么做成那么嫩的？】11放入蚝油 。
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