一方水土养育一方人 。祁门的水土则很适合种植茶叶 。加之当地茶树主体品种槠叶种内酶活性高 。天生就适合用于制作工夫红茶 。肥沃的土壤 。温和的气候 。充足的雨水还有适宜的光照 。给了祁门红茶最优良的生态环境 。
其他观点:
【世界四大高香红茶除了祁门红茶还有什么?为何祁门红茶能占有一席之地?】首先中国的祁门红茶和阿萨姆红茶 。大吉岭红茶 。锡兰红茶并称为四大高香茶 。祁门红茶主要以出口为主 。当年祁门红茶是中国传统的十大名茶中唯一的红茶 。以“香高、味醇、形美、色艳”而著称并有群芳最和红茶皇后的美称 。作为茶叶的出口大国 。祁门红茶是主要出口原料 。清代时期早期的欧洲皇室主要以馈赠中国的祁门红茶为下午茶的主要原料 。很受王室的追捧 。
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