大家是不是喝普洱茶的时候总是听人说什么8692,7542.7562 。但是却不知道这些都是什么数字 。今天我们就来聊一下普洱茶饼上的号码 。
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普洱茶上的号码有一个专有的名字叫唛号 。唛号是怎么来的呢?实际上是在1976年的时候 。云南省的土畜产品公司就发现在之前销售茶叶的时候比较混乱 。尤其是对外贸易的时候 。所以在这一年呢 。他就召开了会议找来了很多茶厂 。大家约定用一组数字来代表茶叶的产品号就是我们所说的唛号 。那它为什么叫唛号呢?实际上有两个说法 。第一个“唛”这个字实际上是英文mark的音译 。另外呢 。在广东方言里唛号、唛头也是商标的意思 。
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那我们接下来就来讲一下这四个数字都代表什么意思?其实唛号的四个数字主要分成三个部分 。第一个部分是前两个数字 。前两个数字实际上是代表茶叶的配方 。也就是该款茶拼配配方的创始年 。第三位数字实际上是代表制作这饼茶的茶青的等级 。最后一位实际上是代表生产的厂家的编号:昆明茶厂为1、勐海茶厂为2、下关茶厂为3、普洱茶厂为4 。
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比如我们大家都非常熟悉的一款很有名的叫“88青”的这个茶饼 。他的唛号就是7542 。所谓的75 。就是指这款茶的配方是七五年首创的 。42的4就是指这款茶用的是四级的茶青 。2是厂家的名字勐海茶厂 。
【唛头是什么意思 普洱茶饼上的号码你知道是什么意思吗】下面特别跟各位茶友聊一下 。关于第三位茶青的等级的代号 。一般来说 。茶青的等级从一级到九级 。那么数字越小 。就说明嫩度越高 。数字越大 。说明嫩度越低 。但是这里的等级的高低只代表嫩度不代表衡量的品质呢 。很多的朋友都会有自己的口感要求 。比如嫩度越高的茶 。口感越细腻 。润滑香甜 。味道柔和;嫩度越低 。也就是说级别数字号码越大的茶 。一般茶气十足 。茶汤口感厚重 。回甘极好 。茶青的级别还会帮助在制茶的过程当中 。师傅可以根据这个级别来控制后续工艺的时间 。尤其是制作熟茶的时候就特别重要了 。
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在唛号里面没有明确的位置指出这个茶是生茶还是熟茶 。在过去 。一个唛号只针对一种茶 。比如7572这个茶在过去是一直都是熟茶 。不过到90年代后也有7572配号的生茶产生 。是因为当时市场条件不好 。根据客户订单来制作的过程造成的一种混乱 。
总结一下呢 。今天我们了解可以通过唛号来了解一饼茶 。它的生产的配方 。它的茶青的等级和它的生产厂 。那么以后小伙伴在选择饼茶的时候 。也可以根据唛号来找到自己最喜欢的饼茶 。
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