我是东北人 。现居北京 。游遍祖国大地 。40多年来尚未见过谁生吃茄子 。即使是腌的蒜茄子也需要提前蒸一下啊！
其他观点：
你家才生吃茄子！
其他观点：
【茄子到底能不能生吃？为什么北方人可以接受,而南方人却接受不了？】可以生吃的 。南方北方天气与气候的差别 。饮食方面也不同 。蔬菜十有八九可以生吃的 。根据个人饮食爱好来 。
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