长茄子有什么好的品种？
长茄子的好的品种很多 。但要根据当地的土质 。气候 。地理条件来选择品种！ 。
我们这里的黑土地 。适合于种的长茄子的品种有:
（1）东北王:是长茄子品种 。产量特高 。是大棚和露地地膜茄子的首选！
（2）黑妹:黑妹茄子的品种长 。还特别直 。颜色黑又亮 。商品性很高！适合于大棚和露地种植！
（3）黑衣:黑衣也是长茄子品种 。细长 。颜色很黑 。商品性好 。适合于大棚和露地栽培！
其他观点：
茄子适应性广 。在我国的栽培区域比较广泛 。也是餐桌上人们不可或缺的时令蔬菜 。由于地域和消费者消费习惯不同 。茄子栽培品种存在差异 。
下面清江鹤将和各位亲一起分享关于长茄品种的知识问答 。希望对题主有所帮助 。
推荐好品种之一：苏崎四号 。
江苏农科院蔬菜研究所选育的早熟紫长茄品种 。
其典型的特征表现为株植生长较为紧凑直立 。枝叉开张角度小 。但生长势强 。分枝发蘖中等 。
单茄果肉紧长棒形顺直 。净重约两百克左右 。茄长约三十公分左右 。横径四至五公分 。外观黑紫色 。靓丽 。着色均匀 。光泽度好 。耐储运 。食口性极佳 。
推荐好品种之二：大龙长茄 。
哈尔滨全福种苗公司产品 。黑色早熟紫长茄品种 。植株生长强旺 。分枝性强 。坐果率高 。抗倒伏 。
茄子皮薄黑色长条顺直不弯 。肉质紧密细嫩风味极佳 。外观商品性好 。颜值高 。无明显畸形茄条缺陷存在 。
单茄长棒形净重约三百克 。茄长三十公分左右 。横径五至六公分 。耐低温能力强 。抗病毒病 。黄萎病 。
推荐好品种之三：布丽塔紫长茄 。
荷兰瑞克斯旺公司产品 。属进口茄种 。典型特征是高产丰产稳产 。耐低温能力极强 。在早春或露地栽培中 。出现极端低温时 。对布丽塔的生长影响极小 。
田间植株生长旺盛 。营养生长速度快 。分枝力极强花序分化良好 。坐果率高 。产量好不倒伏 。
单茄外观紫黑色 。颜值靓丽顺直 。弯茄少 。单茄净重约二百五十至三百克左右 。茄长二十五至三十五公分左右 。茄径约六至八公分 。
茄肉质致密细嫩口感好 。货架期长耐贮运商品价值高 。
【茄子有哪些好的品种？】
文章插图
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其他观点：
我觉得每种茄子都有自己的特点 。做法吃法不一样 。也是看个人喜好了 。
比如紫色茄子就分为圆茄子 。长茄子两种 。相对来说长茄子我吃的比较多 。可以从中间切开撒上小葱蒜末老谢吃蒸着吃 。还可以给茄子做成茄夹 。这是我喜欢的 。分享给大家做法 。
首先给茄子削皮切成圆块 。在给切好的块中间切一刀 。切好备用 。准备肉馅和面粉 。把调好的肉馅塞进茄子里 。裹上面粉 。下锅炸好捞出来 。在用青椒番茄这些下锅烩一下 。出锅 。最喜欢了 。
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