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注意：吃榴莲每天不要超过100克

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注意：吃榴莲每天不要超过100克

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榴莲的营养价值很高，在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法 。一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素 。在“榴莲之乡”泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，可补气、祛胃寒，也可做妇女滋补汤 。
【注意：吃榴莲每天不要超过100克】榴莲虽好，但也不是人人适宜 。榴莲含热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾，肾病患者应少吃;榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，便秘和痔疮患者不宜食用;而且不能与酒同食，最好一天内食用不超过100克 。

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