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柿子不能放冰箱 。柿子是由很多细胞构成的，如果放到冰箱里，柿子的细胞就会破裂，细胞液流出，导致营养成分流失，且失去原本鲜滑的口感 。通常来说适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间，因此只需把柿子放到通风避光的阴凉处即可 。
【柿子能放冰箱吗】柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚，在我国已有3000多年的栽培历史 。柿子营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素 。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用 。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的木本粮食和铁杆庄稼，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应 。
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