空气炸锅哪个品牌质量比较好 10款空气炸锅测评( 二 ) _经验知识

清洗方便度评分规则：评价好的样品应是可清洗的部件是可拆卸的。且易于拆卸；可拆卸部件有着防水功能。可以在洗碗机中清洗；废弃油应方便倒出；样品外形面可以擦拭干净。不会留下指纹和油腻痕迹。

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4.使用方便度
使用方便度评分规则：空气炸锅的盖子容易关闭和打开；有一个打开盖子的按钮和一个关闭盖子的把手；盖子的开口足够大。可以放得下炸篮(和食物)；炸锅抽屉插拔超级的容易；抽屉或锅柄在操作时可折叠；油炸食品超级的容易取出。没有特很多的气味或过量的蒸汽；空气油炸锅在运行过程中是超级稳固的。测评结果如下：

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5.程序操作难易度
程序操作难易度评分规则：程序应简单易懂；按钮和控件应较大。且标签清晰；气温和时间应容易选择；电器上有关于油温选择或油炸气温的明确说明；应存在展现屏（计时器或气温）。

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使用安全篇对于空气炸锅来说。不需要担心油星飞溅。那么外壳的发热气温才是使用安全的关键。
参照世界安全标准IEC 62335-1、IEC 62335-2-9及EN13732-1 。在3次油炸测试（薯条、鸡腿和春卷）中测量测试点的表面气温：设置气温的按钮、抽屉把手。机身把手或盖子打开的按钮。如果机身或者盖子上没有把手。则需要在客户指头停放的地点边缘上进行测量。获取事件时外壳的最高气温。同一时间计算其温升。测试样品隔热效果。
1.烹饪时外壳的最高气温
EN 60335标准限值为塑料类材质不应超过90℃；EN 13732-1评估塑料材质可能烫伤的最高气温为70℃-75℃（接触时长为15秒）。如果接触时长为1分钟时。可能烫伤的最高气温为60℃ 。
测试点气温较高（达到60℃以上）的有：德国宝German Pool（CKF-215）和亿家族ecHome（AF1400BK）。

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2.隔热效果（温升）
温升广泛的意义的概念指的是当物体表面处于热量均衡状态时。其表面的气温与环境气温之差称为温升。在测试空气炸锅外壳发热气温时。可以通过外壳温升的高低来判断业务隔热性能的好坏。
根据EN 60335-2-9的标准要求。测试点材质为塑料的温升限值不得超过65K 。温升越低代表隔热效果越好。之中隔热效果越好的3款样品分别为：丽克特Recolte（RAO-1）、Ninja （AF160EU）、Moulinex（EZ3018）。

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3.标识
样品上有标识与“危险”有关特殊符号的只有5款。分别是：美的Midea（MF20B）、Tastec（BYTT1898WHZ）、飞利浦Philips（HD9743/11）、亿家族ecHome（AF1400BK）、丽克特Recolte（RAO-1）。
花钱提示1.根据本身口感需要设置气温及烹饪时间
根据实验室气温测试。展现10款空气炸锅的实际锅中气温均无法达到设置的气温。如果追求口感更加酥脆的花钱者可以调高烹饪气温或者延长烹饪时间。
2.清洗时应使用柔软的海绵清洗。以免刮伤涂层
空气炸锅主要的内锅涂层材质为特氟龙或陶瓷。之中又以特氟龙涂层最为常见。其有着优良的耐热和耐低温特性。短暂的时间可耐高温到300℃ 。往往一般在240℃~260℃之间可连续使用。有着显然的热稳固性。特氟龙在达到极端条件即300℃以上会开始分解。发生毒性。本次试验测试的10款空气炸锅烹饪时。锅内实际气温均低于200℃ 。花钱者可放心使用。特氟龙的缺点是不耐刮。因此要用柔软的海绵清洗。以免涂层剥落波及不沾性能。
3.使用完空气炸锅后应及时清洁
由于空气炸锅使用高温气流。较轻的食物碎屑会飞起。沾黏在加热管等空气炸锅内部。且因为食物含有淀粉、蛋白质、油脂等成分。食物碎屑沾黏在空气炸锅内部时。若未及时清洁又经历过反复加热。可能会生成致癌物质。
【空气炸锅哪个品牌质量比较好 10款空气炸锅测评】每次用完锅具之后。趁着余温用湿布擦去碎屑与油污。也完整可以定时对加热管、内壁等油污较多的地方进行清洁。如果发现空气炸锅有片状剥落、出现黑色屑粒或烹煮过程冒出白烟、异味时。就应马上停用。