山西省位于我国华北地区 。其跨黄河、海河两大水系 。土地肥沃 。水源丰富 。物产也十分丰饶 。那么山西省最有名的特产是哪些呢?今天小编为大家盘点了山西最有名十大土特产 。一起来看看吧!
1、山西老陈醋
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要问山西最具代表性的东西是什么 。那一定是非山西老陈醋莫属了 。山西老陈醋不仅是山西省的特产 。也是中国四大名醋排行榜之一 。山西老陈醋是以优质的优质高粱、大麦、豌豆等原料经过多道工序酿制而成 。有着“天下第一醋”的美誉 。
2、汾酒
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汾酒也叫杏花村酒 。因产自山西省汾阳市杏花村而得名 。是山西名酒排行榜前十名之一 。距今已有4000年历史了 。汾酒作为清香型白酒的代表凭借其馥郁的清香和绵甜的口感而闻名 。也是中国八大名酒之一 。
3、平遥牛肉
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平遥牛肉是山西省晋中市平遥县的特产 。平遥牛肉历史悠久 。选料讲究 。制作工艺独特 。经过加工后的牛肉色泽红润 。肉质鲜嫩 。味道醇香可口 。而且营养丰富 。是山西最有名十大土特产之一 。
4、沁州黄小米
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沁州黄小米是山西省长治市沁县的特产 。沁县独特的气候和土壤条件对沁州黄小米的生长十分有利 。所产的沁州黄小米色泽蜡黄 。圆润如珍珠 。营养价值极高 。煮成的米饭也十分香甜可口 。
5、绛州澄泥砚
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绛州澄泥砚是山西省有名的传统手工艺品 。也是中国四大名砚之一 。其制作历史十分悠久 。最早可以追溯到汉朝 。制作工序也比较复杂 。自唐朝中期起就成为历代朝廷的贡品 。
6、隰县玉露香梨
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隰县玉露香梨是山西省临汾市隰县的特产水果 。隰县优越的自然气候和土壤条件非常适合玉露香梨的生长 。所产的玉露香梨外形美观 。肉厚汁多 。口感香甜 。营养也十分丰富 。
7、交城骏枣
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交城骏枣是山西省吕梁市交城县的特产 。交城县降水少 。日照充足 。土壤有机质含量高 。非常适合骏枣的栽培 。所产的交城骏枣色泽深红 。皮薄肉厚 。而且维生素含量非常高 。
8、祁县酥梨
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祁县酥梨是山西省晋中市祁县的特产水果 。祁县优越的地理气候条件为祁县酥梨的生长提供了优越的环境 。所产的祁县酥梨果形端正 。皮薄肉细 。脆甜多汁 。营养丰富 。是梨中的上品 。
9、吉县苹果
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吉县苹果是山西省临汾市吉县的特产水果 。吉县优越的气候、水文和土壤条件非常适合苹果的种植 。所产的吉县苹果外形美观 。色泽鲜艳 。果肉酸甜多汁 。深受人们喜爱 。
10、太谷饼
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【山西最有名十大土特产图片 山西十大土特产介绍】太谷饼是山西省的特产名吃 。也是山西可带走的特产零食之一 。创始于清朝 。是以面粉、白糖、饴糖、芝麻等原料制作后烘烤制成的 。吃起来酥而不碎 。甜而不腻 。而且很耐贮存 。
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