为宝宝补充营养的10种食物( 二 )


6、最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸 , 而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道 。但是 , 橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合 , 这样很容易形成沉淀 , 宝宝不容易消化 。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度 , 大约30—50毫升比较合适 , 过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量 。给挑剔的小朋友:给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒” , 橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃 , 再插上一个颜色鲜艳的吸管 。
7、最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一 , 而且它的热量很低 , 很适合宝宝 。如果你自己制作酸奶 , 最好用配方奶做原料 , 这样不仅营养丰富 , 宝宝也比较容易消化 。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱 , 味道会更好 。给挑剔的小朋友:如果宝宝觉得酸奶太乏味 , 不妨给他做个酸奶果冻 , 切成长宽高一厘米左右的小块 , 再点上一点草莓酱 。
8、最好的早餐:谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐 , 也同样非常健康 。它里面含有多种维生素和矿物质 。但是 , 在购买时要选择宝宝专用的 , 含盐低的 。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养 。需要注意的是 , 需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时 , 牛奶的选择很重要 , 2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶 , 1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶 。给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要 。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢 , 一个香蕉小人(含有丰富的钾) , 一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面 , 摆成一个有趣的造型 。
9、最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比 , 披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养 , 更适合宝宝食用 , 而且做起来很简单 , 只要在烤箱里烤几分钟就可以了 。给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是 , 宝宝会不断要求你再给他一份 。需要注意的是做披萨或是买披萨时 , 要尽量选择蔬菜比较多的 。
10、最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道 , 西红柿都是大多数宝宝的挚爱 。西红柿的主要成分是番茄红素 , 它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂 。另外 , 西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素 , 这些成分能够帮助宝宝预防感冒 , 防止便秘 。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿 , 可以把它切成小丁或薄片 , 伴上沙拉酱做成美味的沙拉 , 宝宝就会爱吃了 。或者直接压成番茄汁 , 鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子 , 连大人都会被它吸引的 。另外 , 不要以为生的西红柿更有营养 , 其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收 。给挑剔的小朋友:有一种像樱桃一样大的小西红柿 , 可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息 , 只能给会咀嚼的大宝宝食用) 。再介绍一个创意食谱:把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型 , 相信孩子就不会拒绝了 。

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