1 。新手开水果店经营技巧 。第一是先要选好水果店店址 。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近 。车站、码头的特点就是旅客多 。人流量大 。而且这些旅客由于忙着赶时间 。购买水果也不怎么讨价还价 。至于医院 。很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果 。毕竟离医院近 。提不了多久 。
2 。新手开水果店经营技巧 。第二是水果一定要新鲜 。这个就要求新手每天要早起 。去当地的水果批发市场进货 。在进货的时候 。要多转转水果批发市场 。多了解各种水果的价格 。要货比三家 。要仔细查看水果的成色 。多和批发市场的水果批发老板讨价还价 。
3 。新手开水果店经营技巧 。第三是水果种类齐全 。花样众多 。如果你的水果店品种单一 。就只有几种水果 。那给人的感觉就是规模不大 。给顾客选择的余地也不大 。但如果你的水果店品种多 。那顾客就感觉你的水果店规模大 。经营的时间久 。也愿意花时间在你水果店买水果 。
4 。新手开水果店经营技巧 。第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁 。你的水果店摆放有序、整洁 。就会给人一种清新的感觉 。感觉你注重卫生 。注重存放 。当然 。如果你的水果店乱放乱摆 。那会给人一种脏、乱、差的感觉 。顾客也不愿意在你的水果店购物 。
5 。新手开水果店经营技巧 。第五是适当进行促销 。对于一些价格不贵的水果 。可以以接近成本的价格进行促销 。以吸引顾客 。促销的时候 。可以在水果店里用牌子写促销广告 。比如说什么真情回报老顾客 。让利销售等等 。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等 。
6 。新手开水果店经营技巧 。第六是建立外卖渠道 。水果的外卖也是很重要的 。这就要求新人多去附近跑跑 。多和附近的单位、学校、居民沟通 。看看他们有什么需要 。并且留下你的名片 。让他们有需要用你水果的时候 。你会很快送货上门 。水果的外卖渠道一旦打开后 。你的水果生意就很好做了 。
7 。新手开水果店经营技巧 。第七是建立网上销售 。你应该在国内知名的网站注册个卖店 。你的卖店主要以销售你们当地出产的特色水果为主 。同时附带些你的水果店的一些水果销售 。当然 。销售这种当地的特色水果一定把外包装搞好 。外包装一定要美观 。耐看 。
其他观点：
其他观点：
做蔬菜水果生意首先要对行情了解的比较准确 。然后就是选址多去周边的一些超市啊 。去参考一下他们的生鲜所处在一个什么样的价位 。
之前上海有一个朋友是开这种水果店的 。大型的那种水果连锁 。店里面平时营业额也是相当不错的 。但是他们面临的最主要的一个问题就是损耗 。是夏天 。因为水果存放的时间不长 。如果销售不掉的话很容易就坏掉 。所以说在销售蔬果这一块儿 。首先要考虑的就是损耗的风险承担能力 。
【有做水果蔬菜生意的吗？新人想入行,求高人指点有什么注意的地方？】建议你刚开始做这行的时候 。一定要多选择一些常规蔬果 。要做那种经久耐放的那种 。尤其是水果 。例如苹果啊 。梨啊 。西瓜啊 。这种都属于比较常规 。嗯 。然后相对比较耐放的 。季节性特别强的水果 。比方说类似草莓 。我建议你不要做 。
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