锡纸花甲粉丝的做法简单吗？该怎么做？ _经验知识

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锡纸花甲粉丝

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②取一小碗。注入适量水。加入生抽、老抽、蚝油、麻椒粉、十三香。搅拌均匀调成调味汁。锡纸煎成正方形。四角对折展开。把两线交叉的中点放在平底空盆碗中。压成碗状。放入金针菇铺底。再放入粉丝。再放入花甲。最上面铺上姜丝、米椒、蒜末。淋入调味汁。淋入适量红油。把锡纸四边折起扎紧。拿去空盆；

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其他观点：
首先很高兴能回答这个问题。本人非常喜欢吃花甲粉丝。也经常会做花甲粉丝。昨天刚刚录制了个关于花甲粉丝的视频哦。
那么我就来说说。锡纸花甲粉丝的做法。首先要让花甲吐干净沙子。一般买来的花甲有些都会有点沙子。方法是在盘子里放入花甲。倒入适量水。放点盐。再滴入几滴香油。这样花甲就会把沙吐干净。这一步其实非常重要。
待花甲干净后。首先取出锡纸。放在电磁炉或者炉灶上。开火。可以在锡纸里放入适量油。通常先放蒜蓉。金针菇。用温水泡好的粉丝。生姜。小米辣或者剁椒。海鲜酱或者豆瓣酱。放入适量水。再加入点盐。白糖。生抽。料酒。耗油。13香粉。调料没有具体规定。根据自己喜欢来放。待水煮开后。加入洗干净的花甲。等花甲全部开口以后。加入少许鸡精。撒上葱花。香菜即可完成。这么做还算比较简单。但味道肯定很好！希望我的做法能得到您的认可。谢谢！
【锡纸花甲粉丝的做法简单吗？该怎么做？】