第三步:将枸杞子洗净 。用温水泡半小时 。备用 。
第四步:准备一小把炒熟的腰果仁备用 。
第五步:将以上原料装盘 。加少许和胡椒粉 。搅拌均匀 。即可食用 。
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清淡爽口的藜麦拌菜就做好了 。你也来试一试吧 。
本文内容和图片均为作者本人原创 。欢迎大家来评论区讨论 。
其他观点:
大家好 。我是静静的私厨 。非常高兴能回答这个问题 。
藜麦的吃法和大米、小米等其它谷物差不多 。它主要有白、黑、红等几种颜色 。做成饭团很漂亮 。而且外表精致小巧的 。出游可以带着吃 。藜麦作为全谷完全蛋白、碱性、低脂低热量的食材 。绝对是健身减脂期很好的选择 。
今天静静给大家带来的是藜麦怎么吃比较好 。希望能帮助到大家!
工具/原料
藜麦
方法/步骤
1/5分步阅读
藜麦适合生长在气候冷凉、降水较少的高海拔地区 。我国藜麦主要产于青海和山西 。青海的藜麦由于独特的地理环境优劣质量、口感、营养价值较高 。
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常见的藜麦有三种颜色:红、黑、白 。是因为不同品种导致 。其中白色藜麦口感和米饭最为接近 。比红藜麦口感好 。比黑藜麦价格实惠 。最受欢迎 。灰色或暗色的质量较次 。
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单独放藜麦米的话 。大约煮12-18分钟可食 。稀稠软硬根据个人口味而定;也可以加一些辅料 。如黑米、红豆、小米等等 。
4/5
注意一定要在最后15分钟放藜麦米 。因为藜麦米易熟 。如果煮的时间太久 。容易破坏藜麦米本身的营养 。
5/5
在大米中添加30-60%藜麦米即可食用;如果想要色彩丰富一些 。我们可以加些配菜 。如:鸡块、土豆、洋葱等等 。在锅中放入你喜欢的配菜炒香 。加水直接放入藜麦米 。撒上调料 。15分钟后焖熟即可出锅 。
注意事项
现在天气也慢慢热起来了 。又要到一个炫腹和露小蛮腰的季节啦 。还是希望各位能动起来 。努力把疫情在家囤的肉肉给减掉~
以上分享希望能帮到大家 。谢谢!
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