西红柿炒蛋怎么做？ _经验知识

西红柿炒鸡蛋。是许多家庭中一道普通的大众菜肴。简单易学。营养搭配合理。色泽鲜艳。口味宜人。爽口、开胃。深受大家喜爱。其营养价值丰富。具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高。有利于减肥的人食用。

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西红柿炒鸡蛋应该是很多人学会的第一道菜。从小到大。这道菜已经做了无数遍了吧。可能每个人的做法都有点不同。有人放糖有人不放。有人会把西红柿剥皮有人不剥等等。不管怎么样,做出自己喜欢吃的口味就好。下面把这道西红柿炒鸡蛋的做法分享给大家。供参考。
食材准备：西红柿、鸡蛋、葱、蒜

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西红柿洗净切块、鸡蛋打入碗里加入适量盐打散搅匀、葱洗净切末、蒜切片

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锅里倒油烧8成热倒入打好的鸡蛋翻炒

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鸡蛋炒散炒熟后盛出备用

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锅里倒入适量油。烧6成热后先倒入蒜、适量葱末、再倒入切好的西红柿翻炒

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待西红柿变软加入炒好的鸡蛋

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加入适量糖和盐翻炒均匀即可出锅装盘。撒上葱末点缀

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香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了

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西红柿炒鸡蛋用来吃米饭。拌面都是不错的美味哦~ 喜欢的话记得关注西安美食达人圈哦~
其他观点：
番茄炒蛋。再家常不过的一道菜了。我相信。即便不太会做、不经常下厨的人。对这道菜也一定颇有心得。更别提热爱厨房的吃货们了。我猜大概这其中的很多人的厨艺都是从这道菜启蒙的吧？：）菜如其名。番茄炒蛋。就是红红的番茄配上嫩黄蓬松的鸡蛋。搁上简单的配料和佐料。炒好后再撒上几粒碧绿的葱花。红亮亮黄灿灿的颜色。顿时让人食欲大开。可。越是普通的菜。做出来能让吃的人留下特别、深刻的印象却也是着实不容易的事。同样的菜。不同的人有不同的心得。其中还有地域口味习惯不同的影响。从而演化出了许许多多不同的做法。不论怎么做。好吃营养才是正道！这次我就来分享一个我自己颇为喜欢的做法。也算是对经典菜肴的一点小创新。相较于传统做法。这种方法做出来的番茄炒蛋味道非常鲜香。久久不散。番茄形状完整却已柔软多汁入口即化。鸡蛋既吸取了茄汁的酸甜又保留了本身的蓬松弹性。还有奶奶的蛋香味。吃起来味道酸甜可口。开胃下饭。可以说是看似简单。每个细节却都认真细致的一道菜。相信尝过的你（们）。会懂这其中的用心~ ：）步骤