做小吃就可以
投资一辆烧烤车三千多 。采购原材料小两千 。二手冰柜小两千 。折叠桌椅塑料方凳五百 。控制在一万内妥妥的 。
讲3点：1 。味道要好要独特（调料基本上每家烧烤都各有千秋 。差距就在这里体现） 。回头客才多；2 。要有稳定的摊位 。顾客想二次消费找不到你那就不行了；3 。也是最重要的一点 。要能吃苦 。做好365天全年无休的准备 。
我家卖烧烤十多年了 。在常住人口8万的一个犄角旮旯的小县城里风雨无阻 。日夜兼程 。先说说烧烤的淡旺季 。一般3 。4月梅雨季节和12 。1月的寒冬季节是淡季 。近几年来多亏了美团外卖和饿了么 。堂食少了但是外卖多了 。其他月份就属于旺季了 。尤其是寒暑假 。大学生都回来 。中学生放假 。晚上大人们烧烤配啤酒谈天说地不亦乐乎 。生意自然就好了 。我爸妈他们每天下午都要串蔬菜（黄瓜 。花菜 。金针菇 。韭菜 。小青菜 。香菇 。土豆片 。藕片 。芋头片 。五香干等） 。有时候串肉类（羊肉串 。牛肉串 。鸡爪 。鸡尖 。鱿鱼头 。小黄鱼 。秋刀鱼等） 。肉类是可以一次串一两箱 。放冰柜冰着 。但是蔬菜是每天必串呀 。不然不新鲜 。其他还有很多品种现在都能在市场里批发到 。然后晚饭吃完就要出摊了 。每天如此日复一日年复一年 。
最后说说大家最关心的利润 。成本两三毛的蔬菜一串卖一元两元 。平时有60%左右 。今年大年初二破了记录 。日营业额破8000 。春节部分烤串涨价 。我爸说春节利润有70% 。别人越休息放假咱们越忙越赚 。
纯手打纯原创 。
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收废品 。只需要一辆车和一个称
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