你好 。柳蒿芽怎么做才好吃？我来回答你这个问题 。柳蒿芽是一种野菜 。在我们东北吃它的人还是很多的 。
【柳蒿芽是达斡尔族人最喜欢的美食,怎么做更好吃？】在五六月份的时候 。我们上山总会采一些野菜回家 。其中就包括柳蒿芽 。一般都是焯水蘸酱吃 。偶尔也会做包子馅儿 。饺子馅儿 。有的人也会拿他来炒着吃 。或者是做汤 。但是很少 。
据说它很有营养 。啥营养咱也不太知道 。只知道吃多了会拉肚 。有很多人愿意吃它的味道 。但是小编我是不爱吃 。我个人感觉柳蒿芽是怎么做都难吃的 。最难吃的一种野菜 。不像蕨菜 。婆婆丁 。苣荬菜 。车前草 。灰菜等都能做好吃喽 。它是怎么做都难吃 。希望我的回答可以帮到你 。
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其他观点：
我们家乡黑龙江盛产这种野菜 。柳蒿芽一定要在长成1――2寸的时候就要采摘 。大了就不好吃了 。有蒿草味儿 。一般都是用水焯了后蘸酱吃 。做汤也不错 。
其他观点：
春天益食柳芽蒿 。
清炒凉拌热水焯 。
做汤下锅能烧烤 。
最美还是小笼包 。
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