喝咖啡好还是喝茶好？ _经验知识

都有提神醒脑的作用。但是绿茶对人的身体健康好处多多。茶叶里有人体必须的多种微量元素。可以说在提神的同时完成了食补。同时。像湖北恩施出产的含硒茶叶。有明显的抗癌作用。
其他观点：
【喝咖啡好还是喝茶好？】茶叶、咖啡与可可并称为世界三大饮料。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。而咖啡豆就是指咖啡树果实内的果仁。再用适当的烘焙方法烘焙而成。而茶则是通过采摘茶叶通过机械进行烘干成为干的茶叶。再经过温热水进行浸泡出来。
咖啡和茶叶都有悠久的历史。西方人喜欢喝咖啡。而中国人则更习惯喝茶。对茶道的研究历史悠长。最为出名则为功夫茶了。但是随着世界文化的互相交流。咖啡也渐渐融入到中国人的生活中。而对于这两种饮品的说法褒贬不一。很多人难以分辨其说法的真假。
那么。究竟是喝咖啡比较好还是喝茶比较好呢？
让超哥来为大家科普一下吧！
答案抢先看：
无论是茶还是咖啡。均含有对身体有利的营养素。但是我们也不能够忽视过度的咖啡因与茶多酚或者是其他物质对我们身体的危害。平常我们可以适量喝一些咖啡和茶。但是不能够贪杯哦！

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【喝咖啡和喝茶均对身体有利】
无论是咖啡还是茶叶。其中均含有对我们身体有利的营养成分。根据实验数据表明。咖啡浸出液中除了含有脂肪、糖类、蛋白质这三大主要元素之外。还含有维生素B2、矿物质、盐酸、单宁、咖啡因、绿原酸等等营养物质[1] 。其中咖啡因的含量一般为1.3%左右；而我们常喝的绿茶中同样含有脂肪、糖类、蛋白质这三大主要元素。除此之外还含有膳食纤维、维生素、如钙、磷、钾、钠镁等多种矿物质、茶多酚、咖啡因等等营养物质[1] 。其中茶多酚的含量一般为15%~25% 。咖啡因的含量仅仅为咖啡的1/5 。
虽然咖啡和茶中这六大营养素以及膳食纤维比较微量。仅仅靠喝茶和喝咖啡是无法满足人体所需的。但是即使是微量。但是我们无法质疑的是它的营养是存在的。

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咖啡因是一种中枢兴奋剂。适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用。它能够直接影响人的中枢神经系统和心血管。但是因为人与人之间差别很大。所以反应也会有所不同[2]；而茶多酚是一种自由基清除剂。能够有清除自由基进而起到抗氧化的作用。而且还可以起到保护心血管的作用。防止动脉粥样硬化[3] 。根据研究表明。在2010年一篇发表于《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology: Journal of the American Heart Association》发现。对于喝咖啡来说。每天喝2到4杯的人比喝少于2杯的人。其心脏疾病的风险降低20%；而相对于每天喝茶的量少于一杯的人。每天喝6杯或者以上能将心脏疾病风险降低36%. 。
无论是喝咖啡还是喝茶。其中均含有有利于我们身体的物质。
【但是我们也不能忽视它的坏处】
但是。与此同时。我们也不能够忽视过度喝茶和喝咖啡带给我们的坏处。
茶中含有大量的草酸。容易与身体尿液中的钙质产生化学结合产生草酸钙。进而形成结石[4] 。而且根据研究小白鼠对茶多酚急性毒性以及蓄积性试验结果表明。过量的茶多酚会对肝脏造成损伤。
而咖啡中的咖啡因摄入过量更是会增加心血管的风险。对那些咖啡因代谢缓慢者更是如此。稍稍多一点的咖啡因就会很容易增加血压和心脏疾病的风险。这在发表于《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology: Journal of the American Heart Association》上就有提到。而且过量饮用咖啡会影响睡眠质量。
无论是茶还是咖啡。我们都应该适量饮用。切不可以贪杯。根据专家计算。在保证农药残余物总体摄入量不超过联合国粮农组织和世界卫生组织所公布的安全标准上限下。中国人每天饮茶量在4-5g；而对于咖啡来说。欧盟食品安全局(EFSA)的研究表明。遂犯每日摄入高达400mg咖啡因对成年人的安全并无危害。但是每天摄入咖啡应该控制在200mg以内。每杯咖啡中的咖啡因含量大约在50~70mg 。所以一般来说每天应该控制喝咖啡的量在3~4杯以下。