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做法:
1.用工具将南瓜“打开” 。做成盖子和碗 。挖去南瓜中间的籽 。备用 。
2.鸡蛋取蛋黄打散 。然后倒入平底锅 。小火翻炒至凝固即可 。不用炒太久 。以免鸡蛋太老 。
3.将炒好的鸡蛋盛出备用 。胡萝卜切碎 。小白菜入滚水焯熟 。然后切碎 。
4.热锅 。然后倒入胡萝卜碎翻炒 。再倒入提前煮好的米饭、鸡蛋、菜叶继续翻炒一会 。5.将混合好的米饭诚如南瓜盅内 。
6.冷水上蒸锅 。大火煮开转中小火蒸15分钟左右 。
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食谱来源微博@王大贝
棉小花の小建议:如果没有趁手的工具 。南瓜一刀切两半也可以 。只是花一点时间做出更有趣的容器 。一方面容易引发宝宝吃饭的兴趣 。另一方面 。也是宝宝对“乐活”的直观感受不是?
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