文章插图
1、材料：面条200克，牛腩200克，油菜50克，酸菜10克，红辣椒1个 ， 洋葱35克 ， 生姜1小块，大蒜6瓣 。
2、调料：卤包1个(大料、桂皮)，酱油1大匙，辣豆瓣酱2大匙，白糖2小匙 ， 味精1小匙 。
3、牛腩洗净切块，放入沸水中氽烫约10分钟，捞出洗净 。
4、酸菜洗净切丝放入油锅中炒，加入少许白糖 。
5、生姜洗净切丝 ， 大蒜洗净切末，红辣椒、洋葱洗净切丝 。
6、烧热油锅，爆香大蒜、生姜以及红辣椒后 ， 加入辣豆瓣酱、酱油略炒，放入牛腩炒至豆瓣酱有香味溢出 ， 加一大碗清水，放入卤包及其他调味料 。烧开后改小火煮1小时 。
【香辣牛肉面的家常做法大全 香辣牛肉面的家常做法】7、把面条煮熟，油菜洗净放沸水中烫熟 ， 一起放入碗中，加入牛腩肉汤，放入酸菜丝即可 。
推荐阅读
- 一寸照片尺寸像素比例 证件照常用的尺寸和要求
- 世界上什么最恶心？
- 糖醋鱼片的家常做法视频教程 糖醋鱼片的家常做法
- 有什么比较适合女孩子用的洗发水推荐？洗后不会一天头发就变油油的洗发水有哪些呢？
- 蛋黄焗地瓜的家常做法 蛋黄焗地瓜的家常做法
- 黑椒牛排的家常做法 黑椒牛排的做法和配料
- 李钟硕电视剧大全 李钟硕作品集推荐
- 扁豆怎么种的 扁豆怎么养
- 绍菜的做法 绍菜的图片