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1、保存黄秋葵,首先要对黄秋葵的特性有所了解 。大家都知道,黄秋葵如果是在在较高的温度下,它的呼吸作用是相当快速 , 这样就使它使组织快速老化、以及黄,并导致腐败及腐败 。经过大量的科学实验证实,黄秋葵最好储存于7℃~10℃的环境中,新鲜的黄秋葵约有10天的储存期 。
2、要注意 , 不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,因为一旦黄秋葵碰冰整个,那么整个黄秋葵都会变得很软烂 , 失去原有的弹性口感 。
3、同时需要注意的是,因为黄秋葵极易受到擦伤,并且他它伤后很快就会变黑,所以不论您是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压 。放冰箱前最好用保鲜袋装好 , 并尽量让它们平排躺置 。
【黄秋葵如何保存 黄秋葵的保存方法】4、最好当天采买当天食用,如果需保存,那么可以用白报纸包裹 , 外面再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,然后放入冰箱冷藏 。(建议于两天内吃完,否则很容易老化) 。
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