饺子有几种花式包法?怎么做?


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其他观点:
回答楼主问题:
目前只会5-6花式饺子 。如果搭配彩色饺子皮的话 。还是有很多神奇的组合 。加上好好调一个饺子馅儿 。基本上颜值和美味就都具备了 。学习这个是为了给我母上大人一个母亲节的惊喜 。饺子馅儿也是按照她喜欢的方子改良了来做的 。虽然她嘴上不说好吃 。但是胃确实很诚实 。20多个饺子下肚 。撑了好久我也是既心疼又开心的 。
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照例一个翡翠白玉饺子的做法 。和几种饺子皮的包法 。拍了小视频 。很短的那种 。仅供参考吧 。翡翠白玉是菠菜汁调的绿色 。然后馅儿是猪肉香菇玉米 。调味是黄记煌一汁成菜的酱汁和照烧汁(T猫和J东搜索关键字都有的卖) 。最后调味的时候加了一个我妈妈的秘方在里面 。
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包饺子小视频奉上:(我知道我的指甲很难看 。那是上周的事儿 。嗯 。我已经处理了 。我妈也已经念叨我好久了 。望大家见谅 。稍微忍一忍?)
元宝饺子
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【金鱼蒸饺】关于饺子的包法 。有很多 。不得不佩服一下中式面点的博大精深 。这个金鱼蒸饺造型非常漂亮 。似鱼儿在盘中游动 。不光小朋友喜欢 。大人看了也会觉得好看哦 。下面有灰的详细图文介绍 。希望大家喜欢 。有不明白的地方欢迎留言 。
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金鱼蒸饺
材料:
猪肉末80克、虾仁50克、胡萝卜汁100毫升、面粉160克、胡萝卜碎末适量、葱姜末少许、盐少许、生抽1汤匙、糖少许、芝麻油1/2汤匙
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做法:
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1、胡萝卜切成小块 。加清水用搅拌机搅打碎 。用网筛过滤出胡萝卜汁 。煮沸后备用 。
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2、将煮沸的胡萝卜汁加入面粉中 。
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3、用手揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜松弛30分钟 。
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4、猪肉末加入剁碎的虾泥搅拌均匀 。
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5、再加入盐、糖、生抽、葱姜末、胡萝卜碎末 。
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6、用筷子顺一个方向搅拌至肉馅上劲 。
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7、将松弛好的面团搓成长条 。再切成等份的小剂子 。用手掌按压扁 。
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8、用擀面杖将小面团擀成薄圆皮 。把圆皮的小半边翻上来 。
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9、再把皮翻面 。放上馅料 。对折捏紧 。
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14、用奶酪片压出金鱼的圆眼睛 。再用海苔剪出眼珠 。贴在鱼上 。
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15、 最后用葱装饰成水草即可 。
补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量 。从而可以帮助清理宝宝体内的流感病毒 。虾中含有丰富的硒元素 。也有助于提高宝宝身体的免疫力 。

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