大叶 。吃生鱼片时搭配的材料 。日本超市十片一捆卖200日元 。当然在日本也用它包团子 。做其他的料理 。
其他观点：
那个是苏子叶哦 。也叫大叶和紫苏叶哦！
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不过它的功效倒是挺多的 。如下——
1． 养胃作用：具有暖胃作用 。可用于治疗胃寒症等 。具有很好的疗效 。
2． 润肠通便：可以促进肠壁的蠕动 。帮助消化 。对便秘患 者来说是很好的选择 。[2]
3．化痰止咳：可用于治疗感冒 。苏子叶对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用 。有利于局部炎症治愈 。并能 解除局部痒感 。从而阻断咳嗽反射 。利于止咳和祛痰 。
4． 解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口给予伤寒混合菌苗发热的家 兔 。有微弱的解热作用 。
【日式料理中有种很大的香叶,是什么植物？放在日料中的作用是什么？】
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