【拔丝土豆怎么做】
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拔丝土豆需准备食材：土豆、油、白糖、白芝麻、淀粉 。一共四个步骤 ， 下面是拔丝土豆详细操作：操作/步骤1切成滚刀土豆去皮 。切成滚刀块 ， 表面蘸上少许淀粉 。2炸至表面金黄锅里多倒些油 ， 土豆下锅炸至表面金黄 。盘子表面刷一层熟油 。3翻炒白糖锅里少倒一点油 ， 放入白糖 ， 小火不停翻炒白糖 ， 直到白糖融化 ， 起小泡 。4裹上糖衣土豆放进去翻炒 ， 裹上糖衣 ， 关火后撒上白芝麻 。END总结：以上就是关于拔丝土豆怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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