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巴西龟相对于本土甲鱼来说肉质要少，而且巴西龟本身体型就很小，去掉甲克更没有几两肉了 。
同等体型的甲鱼要比巴西龟至少多出来将近三成的肉，所以瘦瘦巴巴的巴西龟自然在餐桌上不讨喜 。
虽然现在人工养殖泛滥，大街上随处可见巴西龟十元一只，十五元两只的招牌 。但是如果把它做成料理，还是要比甲鱼贵出好几倍，自然也不会有人选择它了 。
巴西龟的口感不好，巴西龟的肉吃起来比较粗糙，甲鱼的肉就要细腻棉滑许多，就算没吃过甲鱼的人，吃一次巴西龟也不想吃第二次了 。
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还有一点就不算是很重要的原因了，因为乌龟在我国都被看作是长寿的象征，所有有很多人都比较忌讳，害怕吃完会折损寿命，所以吃的人也不多 。
最后还是要劝诫大家，考虑清楚饲养巴西龟，不要因为一时兴起买回家，不想养了就放生 。
这样会给当地的生态环境造成非常严重的影响 。
【巴西龟为何在我国泛滥成灾 巴西龟能吃吗】不经会对农林产品造成产量和品质的下降，还会对生物多样性造成影响 。最主要的是生态环境环环相扣，最终是会对人类的健康造成影响的 。
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