【农村吃席乱象,大鱼大肉一上桌大妈就抢着打包,为何没人管？】
这种情况在农村 。现实生活中很普遍 。原因是农民经济收入提高 。条件好转 。大部分红喜白丧事 。主家大包干 。每桌席大约四佰元左右 。吃不完顺便打下去 。就倒掉垃圾桶 。返正按坐多席开支费用 。吃不了就打包 。是成为一种习惯 。没人管也很正常 。该掏的钱主家已支出过 。包方也没有任何理由干涉 。或者制止 。喜欢吃不了的饭菜肉糕点 。打包带走 。以免少倒些垃圾 。不然真的是浪费遭塌 。夏天引来大量苍蝇 。污染空气 。破坏环境 。何而不为呢 。
其他观点：
前几天回农村老家参加葬礼 。恰巧与大妈们八人同桌 。首先头三碗菜只管吃喝没人收菜打包 。自第四碗菜始俗称胖头面子(上是油炸肥肉下是精肉) 。便开始平均分菜打包汤水不剩 。一点也不浪费拿回家再吃 。不想打包的留给你吃 。这挺好的要人管干嘛！管天管地 。谁能管得着吃喝拉撒 。
另外告诉题主 。我们这里办酒席做厨是不允许打包的 。怕有贪污舞弊行为 。但吃油饭(不送礼白吃白喝)会把桌上所有东西一扫而光 。所以 。大妈打包回家慢慢消化并没有错 。
另外客观实际地说 。并没有人像强盗土匪一样抢着打包 。而是礼让三先平均分配 。丰盛的酒席十几大碗一顿真的吃不完 。打包回家是最好的选择 。
其他观点：
打包并不奇怪 。在农村婚丧大事 。招待八方来客 。事主都按排的充足 。在吃完后 。有些菜还剩好多 。各种美食人们吃不了 。有些老人打包是对的 。而且在我们那里 。主人还鼓励打包… 。
如果把剩的不打包 。最后就倒掉了 。岂不是浪费 。所以 。要正确认识打包 。虽然看起似乎不文明 。吃了人家的 。还打包 。其实 。并没有什么 。
每次待客都提前把来客有个估算 。能来多少人 。待多少席 。厨师就心中有数 。不打无准备之仗 。但是 。有时人数也变化 。所以 。一般都多准备席口 。比较灵活掌控 。
勤俭节约 。反对铺张浪费 。是我们传统美德 。无论现在农村 。城市 。全社会都形成反对铺张浪费 。即便我们在城市小餐桌上 。没吃完的打包也很正常 。
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