什么是早茶！早茶有什么好吃的？早茶中又有什么硬菜？
早茶是一种生活习惯、饮食习惯的统称 。并没有特定的指向 。在南方很多地方都有属于自己的早茶文化 。随着大湾区知名度的上升 。现在网上对于早茶的讨论大多指的是广式早茶 。
早茶有什么好吃的？这个问题相信是来大湾区的吃货们最常问到的问题了 。早茶的食物大致可分为小吃、甜品、主食三大类 。小吃以虾饺、烧卖、干蒸、蒸排骨、蒸凤爪、牛肉丸、春卷等最为常见 。分量小、一碟普遍在三四筷子就能吃光 。价格通常都是在11~23之间 。甜品以蛋挞、椰子糕、小米糕、马蹄糕等比较常见 。通常一份是三块或者三个 。价格通常在11~18之间 。主食以肠粉、汤面、炒粉、排骨蒸饭、艇仔粥、叉烧包等为主 。分量上炒面、炒粉较为大份 。粥类一份大致能分三小茶碗 。蒸饭分量则较少 。价格通常在11~23之间 。
吃早茶我个人还是建议找那些本地人去的多的店性价比会高一点 。
至于早茶有什么硬菜呢？这么说吧纯早茶就是小吃、点心和主食没有什么硬菜之说 。真要论硬菜的话 。烤乳鸽和红米肠算是早茶里比较出名的“硬菜”了 。价格通常在20~30之间 。
下面附上我前两天去吃早茶的图片 。六样不含茶费一共66块 。
【南方的早茶哪些是硬菜？】
文章插图
推荐阅读
- 我24岁了,去金融机构做信贷,贷款,打电话形式,请问好做吗？
- 贵阳为什么有的年轻人,不愿意做销售一类的工作？
- PDD“基地伙食”首次曝光,1顿饭7道硬菜,水友：“有钱人的生活”,你有何看法？
- CVT变速箱油更换的周期是多少 CVT变速箱换油周期
- 应届毕业生去做电话销售怎么样？
- 稻苗顶盖子怎么办，是什么原因导致的
- 稻苗黑尖是什么病，如何治疗 稻苗白尖是什么病
- cvt变速箱异响是什么声音 CVT变速箱有响声什么问题
- 去远方打工时,你最想念家乡哪一道硬菜？