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绿茶作为茶中先锋,这么多年下来,细化的品类也越来越丰富 。
现在,我们就来认识一下,绿茶的主要品种有哪些?
1.西湖龙井
外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香 。
2.洞庭碧螺春
外形条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩 。
3.太平猴魁
外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名 。
4.安吉白茶
外形扁平挺直,翠绿显毫 。名称因其产地而取安吉,原料采用嫩叶为白色的树木而有“白”字 。
5.黄山毛峰
外形条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶,芽肥壮、匀齐、多毫 。
【同是绿茶,却别有叫法】6.六安瓜片
六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成 。去芽不仅保持单片形体,且无青草味 。
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