7种健康饮品暗藏高糖陷阱

    7种健康饮品暗藏高糖陷阱
    补充胶原蛋白饮料可增加皮肤弹性?四物饮可以改善气色?喝纤体饮料可去除小腹?小心这些饮料里添加的糖分,让你老得更快 。生活中的糖分并非都显而易见,很多健康的食品也隐藏着高糖陷阱 。
    1.百分百综合果汁?
    陷阱:浓缩汁不见得比较天然健康 (含糖:27.7g/220ml,等于6.2颗方糖)
    野莓浓缩汁、葡萄浓缩汁、西印度樱桃浓缩汁等,你或许觉得这类果汁浓缩汁看来很天然,应该会比糖健康,但它们也不过是“糖”的化身而已 。营养专家解释,浓缩是为了便于储存、运送,延长囤放时间,水果原汁本身就含不少天然果糖,而在还原后,口感跟原汁总是有差,还可能额外添加糖或人工香料来平衡口感 。
    苹果浓缩汁、梨子浓缩汁、白葡萄浓缩汁是最常见的甜味替代品,只是单纯的空热量,完全没有其他营养素 。原料表中还会看到“甘蔗浓缩汁”或“甘蔗汁”,专家则指出,这根本不是果汁,只是甘蔗煮过、蒸发后的结晶,经过加工处理去除所有营养素 。
    营养专家提醒,水果就是最天然的甜品,直接吃水果既能满足口感,又吃进纤维、维生素与矿物质,其实更健康营养 。
    2.能量饮料补充元气?
    陷阱:高糖可能会更快疲倦 (含糖:25.5g/150ml,等于5.7颗方糖)
    “你累了吗?”市面上愈来愈多能量饮料 。但要小心,里面的糖分也不低 。喝下一瓶,就等于吃下5.7颗方糖的糖量 。看看能量饮料的原料,大多是碳酸水做基底 。这就像可乐一样,因为碳酸水的pH值低,就得用更多的糖中和口感,大约介于10~16%的糖量 。能量饮料虽有助一时的提振精神,但短时间过多糖分进入身体,造成血糖波动大,反而增加身体负担 。
    国外研究也指出,能量饮料中虽添加牛磺酸、瓜拿纳豆、维他命B群和人参等,仅瓜拿纳豆与葡萄糖对于体能提升有微弱的证据,最主要仍旧是以咖啡因为主要提神来源 。因此专家建议,最好还是以补充白开水或喝黑咖啡来促进循环代谢,进而达到提神效果,对于身体也较无强烈负担 。
    3.四物饮补铁?
    陷阱:可能也顺便补进糖分 (碳水化合物:10.7g/120ml,约等于2颗方糖)
    市售四物饮宣称女生每个月来时喝,让月事不再不舒服,甚至还添加玫瑰果、青木瓜或胶原蛋白,又多了一些附加价值 。但看看营养标示,一瓶120毫升的四物饮,碳水化合物就有10.7克,约略等于2颗方糖的量 。
    专家还提醒,不是每个女生都适合在生理期时饮用,市售的四物饮在剂量与成分上标示较为简略,药物剂量固定,无法针对体质调整,最好能询问中医师,例如燥热体质吃了反而可能冒痘痘或口角炎 。
    4.维他命饮品喝的好吸收?
    陷阱:太多糖、香料、黏着剂等添加物 (碳水化合物:13g/42g,约等于2颗方糖)
    这些产品宣传好吞、好吸收 。除了综合维他命,叶黄素也推出饮品形式,同样着重好吸收 。传统的综合维他命或叶黄素锭剂,其中就只含各类营养素成分,或是添加橄榄油让身体细胞更容易吸收利用;但转换成饮品形式就得多添加糖、果汁、香料、黏著剂(结兰胶、鹿角菜胶)等,却会在不知不觉吃下多余的糖,及不必要的人工添加物 。
    营养专家倡导,建立正确及健康的饮食习惯,而不是依赖补充品摄取营养 。

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