配料:生蚝、姜、香葱、酱油、油耗、白酒 。
练习:
1.先把牡蛎洗干净 。
2.姜和细香葱洗净切段备用 。
3.然后烧一壶水 。将牡蛎肉在水中焯几次 。
4.之后在锅里放一点油 。将姜和葱炒香 。
5.翻炒后加入生蚝 。继续翻炒至半熟 。
6.然后煮一点水 。加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀 。
【新鲜生蚝怎么吃好吃】7.最后加入适量的葱叶 。
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