1.看鱼 。
【如何判断三文鱼坏了】当三文鱼的质量很新鲜的时候 。它的肉质紧实 。颜色是亮粉色或橙色 。如果鱼的颜色暗淡，肉又粘又松 。那意味着鲑鱼已经变质了 。这条三文鱼不能再吃了 。尽快扔掉 。以防误食有害健康 。另外，三文鱼的皮肤要洁白透亮 。如果是乳白色，那就是坏了 。
2.闻闻味道
新鲜的鲑鱼闻起来就像鱼 。但坏的三文鱼可能会有酸味、腐臭味等异味 。这些气味的出现是由于鱼体内大量细菌和其他微生物的繁殖造成的 。从来不吃 。
3.看那鱼眼
如果是整条三文鱼 。你也可以通过看鱼的眼睛来判断鱼的好坏 。新鲜三文鱼的眼睛明亮干净 。黑色的瞳孔在中间位置 。眼睛微凸；坏鲑鱼的眼睛会变色 。抑郁症的现象出现了 。
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