【金华火腿吃前要泡吗】还不如泡一泡 。
金华火腿是一种腌制食品 。质地很硬 。而且制作过程中加入了大量的盐 。它尝起来很咸 。而且用水浸泡不仅可以帮助软化肉质 。更方便清洗；还能挤出火腿中的一些咸味 。让火腿味道更好 。因此，吃火腿前最好先用水浸泡一下 。
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