根据个人喜好 。可以用糯米粉 。也可以用面粉 。一般建议用糯米粉做更好 。
1.糯米粉和面粉相比 。更粘稠 。更粘牙 。口感更有弹性 。
2.糯米粉是软的 。面粉是硬的 。糯米粉炸起来比面粉更脆 。吃起来更软，里面更糯 。
【做南瓜饼用面粉还是用糯米粉】
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