文章插图
1、螃蟹可以冷水下锅 ， 也可以热水下锅，较为推荐的方法是冷水下锅蒸，因为在水慢慢升温的过程中，螃蟹能够均匀受热，蒸好后肉质鲜嫩，口感更佳 。
【蒸螃蟹冷水蒸还是开水蒸 蒸螃蟹冷水还是热水蒸】2、另外，如果热水下锅，螃蟹可能会因高温而挣扎，导致断腿、散黄 ， 影响食用 。蒸螃蟹的方法如下：1、将捆螃蟹的绳子解开，把螃蟹刷洗干净 。
推荐阅读
- 烤箱烤薯条的方法 薯条用烤箱怎么烤才好吃
- 煮肉用凉水还是热水好一点 煮肉用凉水还是热水好
- 农村家庭小作坊可以做什么？
- 烤箱烤板栗怎么才好吃 烤箱怎样烤板栗好吃窍门
- 《素媛》强奸犯原型刑满将被释放,性侵未成年人的人有多可恶？你会怎么惩罚他们？
- 红啤梨怎么吃 红啤梨怎么吃好吃
- 芹菜汁什么时候喝好
- 螃蟹正着蒸还是反着蒸? 螃蟹正着蒸还是反着蒸
- 家庭小作坊在农村有可行性吗？到底能不能赚钱？