配料:酱油、香醋、姜末、葱花、盐等 。
练习:
1.将适量的酱油和香醋倒入碗中 。
2.将葱切成小块 。将姜切成粉末,放入碗中 。搅拌均匀 。
3.然后用锅大火加热一点点食用油 。油烧红后 。把它加到蘸酱里 。
【清蒸海蟹的蘸料】
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