不建议通宵泡 。
浸泡在水中只是为了去除表面的淀粉 。炸的时候会很脆 。你不能整夜泡在水里 。土豆丝可以泡一晚上 ， 可能会导致营养流失 ， 口感不好 。也可能导致土豆丝变质 。这种方法不可取 。
【土豆丝可以泡一晚上吗】
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