1.如果切好的土豆很久没放了 。不超过半天 。那么变黑只是土豆氧化造成的 。这种情况下的土豆丝是可以食用的 。
2.但是土豆丝切久了的话 。已经超过12个小时了 。这种情况下，黑化的土豆丝上可能会有更多的细菌 。不建议吃 。
【土豆丝变黑了还能吃吗】
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